lördag 22 december 2012

Recept


Jo, jag tänkte att det kanske var någon som undrar vad hennes mat egentligen innehåller och det är mycket fett, men ändå ganska lik vanlig barnmat. Tex kan en portion innehålla:

10 g färsk/tinad lax  

23 g färsk broccoli  
12 g rå potatis  
7 g rapsolja  
7 g vispgrädde 40%
5 g smör 80% 

eller

11 g oxfilé  

8 g rå rotselleri  
9 g rå potatis 
8 g rå palsternacka
9 g rapsolja  
5 g vispgrädde 40% 
1 g hårdost 28% 
4 g smör 80% 

Jag gör 5 åt gången och fryser in, ska man iväg nånstans lägger man burken i en kylväska helt enkelt. Bäst små burkar har jag hittat på Biltema, 20kr/6st.

Till kvällsmat äter hon yoghurt och sen en slurk välling. Inte heller det är ju bara att ta från en burk eller blanda ett pulver:

Vällingen:

9 g ketocal, som är ett bröstmjölkersättningspulver som är ratio 4:1, Sonja ska ju ha 2,5:1 nu
2 g vällingpulver (mild fullkorn från 8 mån Nestlé), det Sonja fick innan.
4 g calogen, som är ett speciellt fett-tillskott som innehåller 50% fett men blandar sig bra med vätska.
1 g stimulance, som är ett fiber- och förtjockningsmedel.
Blandas med vatten till ca 70 ml.

Yoghurten:

27 g rysk yoghurt (17% fett, Lindahls)
10 g kesella (10% fett)
4 g blåbärspuré (Semper-burk från 4 mån)
7 g calogen

Någon gång mellan 0-4 äter hon ett helt vällingmål som är större än kvällsmålet.


Till frukost äter hon en större portion och till mellis en mindre portion, allt noga uträknat. Sen är det av yttersta vikt att hon dricker ordentligt, vilket kan vara svårt då hon drack juice bäst innan och det är ju helt uteslutet nu. Det som går bäst är te (ört eller rooibos) eller vatten med lite flytande hermesetas i.


För övrigt har jag inte sett några anfall idag :-D


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar