Pannkakor

Idag gjorde jag pannkakor. Vi har ju fått ett uträkningsprogram av dietisten så nu finns det lite utrymme för experiment :-)

I pannkakorna var det

10 gr mellanmjölk
5 gr helt ägg
10 gr mandelmjöl
4 gr olja

Serverades med

15 gr knorr-grädde, vispad med flytande hermesetas
10 gr skogsbär som mixats med flytande hermesetas till en sylt

Sonja är inte så duktig på att äta bitar och allt är medräknat och måste ätas upp, eftersom de var gjorda på mandelmjöl var de väldigt lättmosade och hon åt röran med god aptit.

Bra träning, för det blir ju inte en slät puré utan ändå lite mer stuns i maten :-P